文:洪儀真
異境之書:安伯托‧艾可最後人文藝術巨作
安伯托‧艾可
人類對這世界充滿了好奇心和理想性,總想前往未知的地方一探究竟;如果是雙腳難以抵達或者根本無法抵達之處,就交給無拘無束的心智想像去冒險,填補地圖上的空白,也為這世界灌注熱情和理想。
從遠古到近代,不論是文字記載或口述傳說,都充滿無數關於奇境、異域、理想國、失落的大陸、奇人異獸與遠方族群的傳說,歷代藝術家也盡情發揮想像力,將這些傳說的境域繪成圖像,滿足人們的好奇心。
義大利中世紀藝術史大師安伯托‧艾可蒐羅數百幅關於虛構之地與神話世界的圖像,將它們的傳說與故事娓娓道來,呈現人類想像力和世界觀的變化歷程,兼具趣味性、藝術性及知識性。
出版:聯經出版公司
出版月份:2016.09
蔬果歲時記
焦桐
自古以來,農民跟隨節氣,春耕夏耘,栽種不同的作物,依循風土,創造各種美食,所謂「歲時」,便是人們如何配合四季運行而行事,是人與自然和諧互動的體現。農諺:「正月蔥,二月韭,三月莧,四月蕹,五月匏,六月瓜,七月筍,八月芋,九芥藍,十芹菜,十一蒜,十二白」。購買與食用當地當季的新鮮蔬果,美味,平價,保護環境,也保護人體,令飲食配合大自然的節奏。在春雨裡採收韭菜、盛夏醃蓬萊醬(情人果)、釀葡萄酒,秋日剝柚子,用乾柚皮薰香;而隆冬吃肉,客家人總要沾一碟桔醬.......在《蔬果歲時記》裡,找到土地上最新鮮也最悠久的收穫。
出版:二魚文化
出版月份:2016.08
這就是爵士樂:溫頓・馬沙利斯的音樂與人生自述
有太多人認為當今的爵士樂只為鑑賞家而演奏,對一般人而言過於艱澀,沒有可以辨認的根基或目的。當代最具影響力的爵士音樂家溫頓‧馬沙利斯卻認為這些都徹底錯了。為了揭開這層迷霧,幫助一般人學習聆聽爵士樂,理解音樂的弦外之音如何改變一個人的生命,他在這本書中傳遞自己多年來從音樂中學到的一切。藉由本書,我們也將看到音樂背後蘊含的想法如何改變聽者的生命,並從樂手身上學到如何在正當表現自我和為所欲為之間找到平衡,領悟在為共同目標努力時,你有責任尊重他人。最終,我們將發現溫頓透過童蒙之眼從父執輩樂手身上所看到的,美國偉大的音樂的核心價值與精神。
出版:大家出版社
出版月份:2016.08
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